GENEVA, Tihema 6, 2022 /PRNewswire/ — Ko Firmenich, te kamupene whakangao me te kakara nui rawa atu o te ao, kei te koa ki te panui i te tukunga o nga hua tarakona reka 2023, e whakanui ana i te hiahia o nga kaihoko ki nga kai hou whakahihiri me te reka maia me te reka.
“Koinei te tohu o to tatou 11th Flavor of the Year, he mea kua tae mai a tatou kaihoko ki te titiro whakamua ia tau.Ko te hihiko maia o te tarakona he mea tino pai i te wa e timata ana tatou i te tau whakahihiri o te huringa,” hei ta Maurizio Clementi, Perehitini mo te wa poto, Firmenich's Taste & Beyond division. “Koinei te tohu o to tatou 11th Flavor of the Year, he mea kua tae mai a tatou kaihoko ki te titiro whakamua ia tau.Ko te hihiko maia o te tarakona he mea tino pai i te wa e timata ana tatou i te tau whakahihiri o te huringa,” hei ta Maurizio Clementi, Perehitini mo te wa poto, Firmenich's Taste & Beyond division.“Koinei te kakara 11 o te tau e tumanakohia ana e o taatau kaihoko ia tau.Ko te kanapa maia o nga hua tarakona te mea tino pai i te wa e uru ana tatou ki tetahi tau whakahihiri o te huringa, "e kii ana te Tumuaki Perehitini a Maurizio Clementi.Подразделение Firmenich Taste & Beyond. He wehenga o Firmenich Taste & Beyond.“Koinei ta matou kakara 11-a-tau e tumanakohia ana e o taatau kaihoko ia tau.Ko te kanapa maia o nga hua tarakona te mea tino pai i te wa e uru ana tatou ki tetahi tau whakahihiri o te huringa, "e kii ana te Tumuaki Perehitini a Maurizio Clementi.芬美意的Taste & Beyond 部门。 Taste & Beyond 部门。 Подразделение Firmenich Taste & Beyond. He wehenga o Firmenich Taste & Beyond.“Kua kitea e a maatau rangahau tangata he kaha te neke ki te oranga me te mauri o nga whiringa kai me te inu, tae atu ki te putanga o nga tumanakohanga reka ake.Na te mea ko nga mea katoa e mahia ana e matou i runga i te taiao me te whakaute mo te maaramatanga hohonu o nga kaihoko, na reira matou i whakatenatena ki te whiriwhiri i tetahi kakara o te tau e mahi ana i nga mea e rua.
Mo te rua o nga tau i te rarangi, kua uru a Firmenich me Pantone® ki tetahi hononga mohio.Ko te mana tae o te ao katahi ano ka tukuna te PANTONE® 18-1750 Viva Magenta™, Tae o te Tau 2023, e kiia ana "he tae mataku kore, he tae oraora e whakatairanga ana te kanapa i te tumanako me te koa." I kii a Mikel Cirkus, Kaiwhakahaere Hangahanga o te Ao mo te Taste & Beyond: "He rite tonu ki ta Pantone's Color of the Year e hopu ana i nga kaupapa ka puta mai i te ao huri noa i a tatou, ko ta tatou whiringa mo te Flavor of the Year ka pera ma te whakamaori i nga tohu hou ki te mohio pai. wheako.Ko ta maatau kowhiringa hua tarakona mo te tau 2023 e whakaatu ana i te hiahia o te kaihoko o te ao ki nga hua hou, ki nga mea kee ranei mo nga kai me te reka. I kii a Mikel Cirkus, Kaiwhakahaere Hangahanga o te Ao mo te Taste & Beyond: "He rite tonu ki ta Pantone's Color of the Year e hopu ana i nga kaupapa ka puta mai i te ao huri noa i a tatou, ko ta tatou whiringa mo te Flavor of the Year ka pera ma te whakamaori i nga tohu hou ki te mohio pai. wheako.Ko ta maatau kowhiringa hua tarakona mo te tau 2023 e whakaatu ana i te hiahia o te kaihoko o te ao ki nga hua hou, ki nga mea kee ranei mo nga kai me te reka. Микель Циркус, глобальный креативный директор Taste & Beyond, сказал: «Подобно тому, как цвет года Pantone отражыев темид темю ре вокруг нас, наш выбор аромата года делает это путем преобразования новых сигналов в положительные сенсощрныение I kii a Mikel Circus, Kaiwhakahaere Hangahanga o te Ao mo Taste & Beyond: "Ka rite ki te Pantone's Color of the Year e whakaata ana i nga kaupapa hou e kitea ana i te ao huri noa i a tatou, ko ta tatou kowhiringa Kakara o te Tau te mahi ma te whakamaori i nga tohu hou ki nga wheako mohio pai.Ko ta maatau kowhiringa o nga hua tarakona i te tau 2023 e whakaatu ana i te reka o nga kaihoko huri noa i te ao me o raatau hiahia mo nga mea hou, ki nga mea kee ranei mo nga kai me te reka. Taste & Beyond Mikel Circus择年度风味的方式是将新信号转化为积极的感官经验。我们2023 年选择的火龙果反映了全球消费者越来越喜欢冒险的口味，以及在成分和口味方面对味方面对新奇的女。 Te Taste & Beyond我们 年度 风味 的 方式 将 新 信号 积极 的 经验。 我们 我们 2023 年 选拫高 百 癁极龙 火龙 火龙火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 A “火龙 Микель Циркус, глобальный креативный директор Taste & Beyond, сказал: «Точно так же, как Цвет года Pantone отражаев темит темут мы выбираем Аромат года таким образом, чтобы превращать новые сигналы в положительные сенсорные ощущения. I kii a Mikel Circus, Kaiwhakahaere Hangahanga o te Ao mo Taste & Beyond: "Ka rite ki te Pantone's Color of the Year e whakaata ana i nga kaupapa hou o te ao huri noa i a tatou, ka kowhiria e matou te kakara o te tau ma te whakamaori i nga tohu hou ki nga wheako tairongo pai.Ko o maatau Hua Kowhiringa Tarakona ahi 2023 e whakaatu ana i te kaha ake o te hikaka o nga kaihoko huri noa i te ao me o raatau hiahia ki te mea hou, ki nga mea kee ranei mo nga kai me nga mea kakara.
I kii a Jeff Schmoyer, Tumuaki mo nga Whakaaro Tangata o te Ao, Firmenich: "Ko te reka o nga hua tarakona ka whai waahi pai ki te kawe mai i te auahatanga me te tohungatanga o Firmenich ki te hanga i tetahi wheako maia, rumaki me te taapiri mo o raatau maia a Savory e tuku ana i te koaka tino pai. mo nga huinga reka hou."
He tangata taketake ki Central America, kei reira e mohiotia ana ko te tarakona hua, ka tipu te hua tarakona i roto i te ngahuru me te ngahuru o te ao huri noa i te ao, a, he nui tona penupenu ki te antioxidants me te konupūmā.Ko nga hua tarakona ka tipu mai i te piki o te cacti, ka waiho hei tipu kawa ki te matewai me te iti o te wai, he hauwha noa iho o te wai e tika ana kia tupu ki te awhekātō.
Pērā i te mea hanga pūrākau i tapaina ai tōna ingoa, he ahua kino te ahua o te tarakona, me nga kiri kirikiri mai i te kowhai mura ki te papura hohonu.Heoi, ko tana reka ngawari e whakahē ana i tana patu rangatira.He maha nga momo momo hua tarakona he rereke te tae me te reka, mai i te merengi ngawari me te hua kiwi ki nga kakano reka, reka pīti.
Ma te whakamahi i ona mana mohiotanga Tangata rangatira-ahumahi, i kitea e te roopu matapae a Trenz™ a Firmenich kua tata ki nga taone nui katoa o te ao kua pa ki te tipu hua tarakona i muri mai i te COVID-19.Ahakoa kei te rongonui tonu nga hua o waho ki nga maakete motuhake, kei te tiimata haere tonu te ahua ki nga maakete me nga tuunga ratonga kai, tae atu ki nga hua mai i nga wai whai kiko me nga maheni tae noa ki nga momo tikanga tuku iho penei i te ti me te kai maoa.
Ko enei katoa he waahanga o te ahua tekau tau te roa o te maia me te kitenga i roto i te kai me te inu, e ai ki a Mikel Cirkus.Na te mate urutaru i tere ake te tere o tenei ahuatanga, na te pikinga o te maha o nga kaihoko me te pikinga o nga kai reka mo nga mea hou. Ko te mea nui, ko nga whakapaunga mo nga mea kakara me nga mea kakara i te kainga ka piki ki te 27% CAGR[1], i kitea e Trenz™. Ko te mea nui, ko nga whakapaunga mo nga mea kakara me nga mea kakara i te kainga ka piki ki te 27% CAGR[1], i kitea e Trenz™.He mea whakamiharo, kua piki te whakapaunga mo nga mea kakara me nga mea kakara ki te kainga ma te 27% ia tau[1], i kitea e Trenz™.Ko te mea nui, i kitea e Trenz™ kei te tipu haere nga whakapaunga mo nga mea kakara o te whare me nga mea kakara ki te CAGR o 27%[1]. Ko nga hua hou kua whai ake, me nga kerēme i runga i te kete penei i te "maia" me te "taakeha" ka piki ake i te 38% mai i te tau 2017, me te whakamahi i nga huinga reka e toru me te wha-ara i roto i nga hua kua eke ki runga ake i te 25% o nga Kai me te katoa. Ka whakarewahia te inu. Ko nga hua hou kua whai ake, me nga kerēme i runga i te kete penei i te "maia" me te "taakeha" ka piki ake i te 38% mai i te tau 2017, me te whakamahi i nga huinga reka e toru me te wha-ara i roto i nga hua kua eke ki runga ake i te 25% o nga Kai me te katoa. Ka whakarewahia te inu.He maha atu nga hua hou i whai mai, me nga kerēme kapi penei i te "maia" me te "taahua" ka piki ake i te 38% mai i te tau 2017, me te whakamahi i nga whakakotahitanga reka e toru me te wha-ara i roto i nga hua ka nui ake i te 25% o nga kai katoa me nga hua kai. .kai tōtika.Rere inu.Ka whai ake nga hua hou, me nga kerēme kapi penei i te "momoko" me te "tangata" kua piki ake i te 38% mai i te tau 2017, me te whakamahi i nga whakakotahitanga o te hau toru me te haurua i roto i nga hua kua nui ake i tera o nga kai katoa.25% o nga inu me nga kai kua whakarārangihia.
Ko te rangahau kaihoko rongonui a Emotions360 a Firmenich he tohu tuarua.Ko tenei rangahau hohonu kua patenti mo nga kai taiao e whakaatu ana he tino hiahia nga tangata ki nga hua tarakona.Ko te tikanga, ko te rangahau hou a Emotions360 o nga kaihoko 18,670 i roto i nga whenua e waru i kitea e 88 paiheneti o nga kaihoko kua rongo mo nga hua tarakona me te 56 ōrau kua whakamatau.I roto i te tirohanga a nga kaihoko, e hono ana nga hua tarakona ki nga kupu ahua penei i te maia, te kee, te whakahihiri, te whakamihi me te ngahau.I runga i tenei hononga pai, ehara i te mea miharo ko enei kaihoko e kii ana i te tarakona tetahi o te 90% o nga kai katoa ka rongonuihia a muri ake nei.
I te mea e mura ana nga hua tarakona i roto i nga papa wai, i nga maakete, me nga kaihoko tiriti huri noa i te ao, he puhoi te ao o te Kai me te Inu i te tuatahi ki te huri i tenei ahuatanga. I te mea e mura ana nga hua tarakona i roto i nga papa wai, i nga maakete, me nga kaihoko tiriti huri noa i te ao, he puhoi te ao o te Kai me te Inu i te tuatahi ki te huri i tenei ahuatanga.Ahakoa e rongonui ana nga hua tarakona i roto i nga papa wai, i nga maakete me nga kaihoko tiriti huri noa i te ao, i te tuatahi ka puhoi te ao kai me te inu inu i te tuatahi ki te whakahou i runga i tenei ahuatanga.Ahakoa te rongonui o te hua tarakona i roto i nga kaera wai, i nga maakete, me nga kaihoko tiriti huri noa i te ao, he puhoi te puhoi o te umanga kai me te inu inu ki te hanga hou i runga i tenei ahuatanga i te tuatahi.Heoi, kei te huri haere tenei ahuatanga, kei te tere haere nga rohe katoa ki te whakarewatanga o nga hua kei roto nga kereme hua tarakona.Ko te tikanga, ko te whakamahinga o nga hua tarakona i roto i nga CPG (Consumer Packaged Goods) kei te tipu tere ake i roto i nga kai i nga inu, i te nuinga o te waa ka puta mai nga mahi hou.
I korero a Jeff Schmoyer, Tumuaki mo nga Whakaaro Tangata o te Ao, Firmenich: “Ko te tarakona pea he reka hua 'onge' mo nga rama kai me te inu CPG, engari kua kore e onge mo nga kaihoko.Ko tetahi o nga kai tere tipu kua whaia e matou i nga tau tata nei.I runga i te iti o te turanga me te tere o te tipu, koinei ta matou tino maia o te kai reka a-tau tae noa ki tenei ra mo te matapae.ki te raruraru o te mohio ki nga reka hua tarakona.E ai ki ta maatau rangahau a nga kaihoko ka miharo pea nga hua i etahi wa na te mea karekau he ahua o te reka e rite ana ki tona ahua.Engari, he mama te reka, he whakahauora, he reka, he reka.”
"Mo tenei take, e whakapono ana a Firmenich ka whai waahi nui ana hanga reka ki te whakanui ake i te reka me te whakakotahitanga o te tarakona me etahi atu mea reka," te mutunga a Schmoyer.
Ko Firmenich te kamupene kakara me te kakara nui rawa atu o te ao i hangaia i Geneva, Switzerland i te tau 1895 me te 127 tau te hitori o te pakihi whanau.Ko Firmenich he kamupene B2B rangatira e tohunga ana ki te rangahau, te hanga, te whakaputa me te hoko kakara, kakara me nga kai.E mohiotia ana mo tana rangahau-a-ao, te mahi auaha me te kaiarataki mau tonu, ka tukuna e Firmenich ki nga kaihoko nga tohutao auaha, he maha nga momo kai kounga teitei me te mohio-pehea.He 4.7 piriona CHF a Firmenich i te mutunga o Pipiri 2022. .Mo etahi atu korero mo Firmenich, tirohia koa www.firmenich.com.
Ka whakarato a Pantone i te reo tae noa e taea ai e nga waitohu me nga kaihanga te whakatau i nga tae nui i ia hikoinga o te rerengamahi.Neke atu i te 10 miriona nga kaihoahoa me nga kaihanga huri noa i te ao e whakawhirinaki ana ki nga hua me nga ratonga Pantone hei awhina i te tautuhi, te whakawhitiwhiti korero me te whakahaere i te tae mai i te faauru ki te whakatinanatanga ma te whakamahi i te hangarau hou a X-Rite mo nga whakairoiro, ahua me te hoahoa hua.Kei roto i te Paerewa Pantone nga whakaritenga tae mamati me te tinana me nga taputapu rerengamahi.Ko te Pantone Color Institute ™ e whakarato ana i nga paerewa tae kua whakaritea, te tuakiri waitohu me nga tohutohu tae hua, me nga matapae au tae atu ki te Pantone Tae o te Tau, nga purongo o te ahua o te rere, te hinengaro tae me etahi atu.Ko nga raihana Pantone B2B te whakauru i te punaha tae Pantone ki nga momo hua me nga ratonga, ka taea e nga kaipupuri raihana te whakawhitiwhiti korero me te whakaputa i nga uara Pantone whaimana me te whakapai ake i te pai mo o raatau kaiwhakamahi.Ko te Pantone Lifestyle he whakakotahi i nga tae me nga hoahoa mo nga kakahu, kaainga me nga taputapu.Tirohia www.pantone.com ki te ako atu me te hono atu ki a Pantone i runga i Instagram, Facebook, Pinterest me LinkedIn.