I roto i te umanga tukatuka kai, he mahi nui te kai kawe kai. Ka haria e ratou nga kai mai i tetahi waahi o te raina whakaputa ki tetahi atu, ka piki ake te pai o te whakaputa me te whakaiti i te kaha o te mahi. Hei taapiri, ka taea te hoahoa i nga kaikawe kai i runga i nga ahuatanga o te kai, penei i te whakamahi i nga taonga anti-slip mo te whitiki kawe kia kore ai te kai e paheke, ka pakaru ranei i te wa e kawe ana.

Ina tata nei, i puta he purongo e kii ana kua whakawhanakehia e tetahi kamupene he kaikawe kaikawe kaikawe whakakī whakakī whakakī i te kaikawe, i tenei wa ko tetahi o nga kaikawe hoha o te kauhanga roa rawa atu o te ao. He mahi nui tenei taputapu ki te mahi maina waro, te kawe pai i te gangue mai i te mata keri waro ki te waahi whakakii. Ko tana mahi angitu ehara i te mea ka pai ake te pai o te keri waro engari ka whakapumau hoki i te hanga haumaru o nga maina waro.

I tua atu, kei te whakamahia whanuitia nga kaikawe kai i roto i te mara logistics. Hei tauira, i roto i te tohatoha kai, ka taea e te miihini wetewete kete me te miihini whakahiato te wetewete aunoa me te tarai i nga kete whakakai taonga, te whakapai ake i te tere me te tika o te tohatoha, te whakaheke i te waa mahi a-ringa me nga reiti hapa. Ko te tono o enei taputapu kua tino pai ake te pai o te whakahaerenga o nga mahi arorau, te whakaheke i nga whakaurunga tangata, me te whakarite i te haumaru me te kounga o te kai.

Hei whakarāpopototanga, ko nga kaikawe kai he mahi e kore e taea te whakakapi i roto i nga mahi tukatuka kai me nga mara logistic, me te whakapai ake i te pai o te whakaputanga me te ngawari o te mahi logistics me te whakarite i te haumaru me te kounga o te kai.