Ko nga kaikawe whitiki, e mohiotia ana ko nga kaikawe whitiki, e whakamahia nuitia ana i roto i nga umanga kai o enei ra.Ka taea te kowhiri i te kaikawe whitiki kia rite ki nga whakaritenga o te tukanga, penei i te mahi tonu tonu, te manawataki mahi tonu, te mahi tere rereke me etahi atu tikanga whakahaere;kia whiriwhiria hoki te kaikawe whitiki kia rite ki nga tikanga o te rohe.I te mea he waahi whakawhiti te kaikawe whitiki i roto i nga momo umanga, koinei hoki nga taputapu awhina tino nui i roto i te kaikawe whitiki.Na reira, me pehea te kowhiri tika i te kaikawe whitiki he mea nui ano hoki mo te umanga whakangao.
A, no te whiriwhiri tatou i te kaikawe whitiki, me te tuatahi whakatau tatou maha āhuatanga pērā i te rauemi o te whitiki kawe, nga tawhā hangarau o te hōkaiipurangi, me ētahi atu rite ki te ahumahi i roto i nei te tono.Hei tauira, he pai te whitiki rapa mo te paanga o te taiao mahi i waenga i te 15 nga nekehanga me te 40 nga nekehanga, a ko te pāmahana rauemi kaore e neke atu i te 50 nga nekehanga.Ko nga whitiki kirihou he pai te atete ki te hinu, te waikawa me te kawakawa, engari he ngoikore te urutau ki te rangi, he ngawari ki te paheke me te pakeke.Tuarua, me tika te kowhiri i te tere o te whitiki o te kaikawe whitiki.I roto i te kaikawe whakapae roa, me pai ake te tere o te whitiki;Ko te nui ake o te hiahia o te kaikawe, ka poto ake te tawhiti o te kawe i te waka, ka iti ake te tere o te whitiki kawe.